هــام

محل "مكسّرات و شاي أبو دينار " الأول من نوعه بوهران

فستق سوق أهراس و جوز و لوز باتنة متوفر بـ * سوق الأوراس*

يوم : 12-09-2018 بقلم : عائشة محدان
صورة المقال
•	100غ من الجوز و اللوز و البندق بـ250دج.
•	آلات التحميص بين 20 و 80 مليون سنتيم.
تدعَم هذا الأسبوع  حي سوق * الأوراس * بوهران  بمحل جديد  خاص ببيع المُكسّرات هو  الأول من نوعه ، حيث بات يشهد إقبالا كبيرا من قبل الزبائن منذ افتتاحه ، خاصة بعد اعتماد صاحب المحل على طريقة خاصة لجلب الزبون عبر دعوة المارّة لتذوق المكسّرات، ووضع طاولة بالقُرب من مدخل المحلّ عليها سلة الفول السوداني وبذور اليقطين ، والبيع حسب قدرة الزبون المادية بأسعار معقولة .
من جهتها التحقت الجمهورية بمحل *مكسرات و شاي أبو دينار * الذي يديره السيد محمد، والذي أفادنا بمختلف المعلومات الخاصة بهذه المنتوجات اللذيذة على خلفية تجربته الطويلة في الميدان،  حيث أوضح لنا أنه على عكس العديد من أصحاب المحلات الذين يعرضون مختلف المكسّرات إلى جانب مواد أخرى مثل مواد صُنع الحلويات، فضَل هو الآخر أن يفتح محلا خاصا ببيع المكسرات والعسل فقط، مشيرا أنها منتوجات،  منها ما هو مستورد ، ومنها ما هو عبارة عن إنتاج محلي مثل الفستق الذي تنتجه أراضي سوق أهراس  واللوز و الجوز الذي يجلبه من باتنة ، وبالضبط من منطقة نقاوس، إلى جانب منتوجات أخرى مستوردة من بلدان مختلفة ، كما سيوفر قريبا  مشروب الشاي الذي يفضله العديد من الزبائن مع تناول المكسرات.
العسل بـ  6 آلاف دج للكلغ
هذا و تجدر الإشارة إلى أن محمد و زملاءه يقومون بجلب المكسرات وتحميصها أمام أعين الزبائن بواسطة  آلة التحميص التي وضعها أمام مدخل المحل، وبالمناسبة أفاد محدثنا أن آلات تحميص المكسرات تختلف باختلاف الأحجام و الأنواع وتترواح بين 20مليون إلى 80 مليون سنتيم ، و بطاقة استيعاب لتحميص ما  يتراوح ما بين 2 كلغ إلى 50كلغ من المكسرات و آلات مستوردة من الخارج .
أماَ عن أسعار المكسرات المتوفرة لدى محل *مكسرات و شاي أبو دينار* فقد حدد سعر 100غ من الجوز بـ 250دج  و كذلك نفس السعر بالنسبة للفستق   و اللوز و البندق، أما * الكاجو* فقد حدد بـ 300دج لـ 100 غرام، و سعر الفول السوداني المحمص المغلَف بالسمسم و السكر، فحدد سعره بـ 60دج لـ 100غ و غيرها من المواد مثل بذور اليقطين ، أما سعر العسل بمختلف أنواعه فقد تم تحديده بـ 6 آلاف دج للكلغ الواحد، هذا و قد توفر بالمحل علب *العقدة * هي عبارة عن خليط من أهم المكسرات بالمحل و عسل النحل بسعر 6آلاف دج للكلغ الواحد ،و هي مفيدة حسب السيد زيور لمختلف الأمراض  و المشاكل الصحية خاصة لمن يعانون من مشكلة النحافة .
عدد المطالعات لهذا المقال : 158


أضف تعليقك :
: الإســــــم
: البريد الإلكتروني
: نص التعليق

مقالات في نفس الفئة