سجلت الفرقة الخاصة التي تجمع بين أعوان المنظمة الجزائرية لحماية و ارشاد المستهلك و محيطه"أبوس"و ممثلين عن مختلف المندوبيات البلدية و مديرية التجارة و المصالح البيطرية و مصالح الأمن مند شهر رمضان إلى اليوم عمليات حجز كبرى للحوم الفاسدة أو الغير صالحة للاستهلاك أو المعالجة بنترات الصوديوم الممنوع و المضر بالصحة بمختلف الأسواق وصلت 3554كلغ أي 3.55طن و هي كمية هائلة تعكس حجم المخالفات المرتكبة من طرف الجزارين و أصحاب المطاعم في بيع اللحوم للمواطنين و خاصة منها عمليات التحايل من خلال اضافة محاليل ممنوعة و مضرة بالصحة لمنع تلف اللحوم و انبعات روائح كريهة منها بعد تركها لساعات و ربما لأيام دون تبريد أو حفظ و كذا بيع لحوم أحصنة على أنها أبقار أو استعمال بقايا لحوم غير صالحة في اعداد النقانق أو اللحوم المحشية بإضافة كميات من هذه المحاليل و كذا التوابل الحارة لإخفاء الذوق السيئ لها ، و قد كانت تدخلات هذه الفرق التي كانت تجمع كل مرة ممثلين عن مندوبية بلدية معينة حسب الاختصاص الإقليمي رفقة اعوان من المنظمة الجزائرية لحماية و ارشاد المستهلك و محيطه"أبوس"و مديرية التجارة و البيطرة و الأمن جد فعالة من خلال كشف عديد التجاوزات التي انتهت بمحاضر و متابعات قضائية و مخالفات و اقتراح غلق المحلات التجارية و هذا من خلال عديد العمليات منها أخر عملية أجرتها هذه الفرقة الثلاثاء بحي شوبو.